La famille Moreau mène son activité de meunier avec passion et excellence.

C'est en 1928 qu'elle devient propriétaire du moulin, et depuis cette acquisition, trois générations se sont succédées.

Le moulin date du XVII -ème siècle et ce dernier est mentionné en 1631 dans les archives de la Seigneurie Ressonneau (Redet). Il se situe sur la Pargue, cours d'eau détourné à son effet.

M. François MOREAU, actuel propriétaire et exploitant, reprend l'affaire en 1988 et depuis, la production a quadruplé.